食品生產企業有害生物風險管理要求（十四）

瀏覽：24 發布時間：2023-04-28

飛蟲類防制
1、飛蟲密度較高時，可在外環境重點部位，按照GB/T31718的要求采用適宜的化學方法進行防制。
2、廠區外環境遠離庫房、生產廠房出入口處可設置昆蟲誘捕燈、吸蚊器、捕蠅籠或滅蠅袋。
3、進入車間、倉庫、人流和物流通道內以及與外界相通門內背光區域宜使用昆蟲誘捕燈。
4、在加工或儲存區域，昆蟲誘捕燈應安裝在離開食品接觸面、裸露產品、包裝線、和位于加工和存儲區原材料（建議3m范圍以外）。
5、在昆蟲活躍季節5-10月，建議每次對昆蟲誘捕燈進行檢查。在寒冷季節11-4月份，應至少每月對昆蟲誘捕燈進行檢查和服務，或依照氣候變化或蟲害活動水平調整檢查頻率。
6、所有裝置應使用防碎燈管，或納入企業的“玻璃、易碎塑料控制程序”中進行控制。
7、根據企業蟲害管理要求，必要時可對核心受控區的昆蟲種類和數量，進行閾值管理，在服務商合同中明確要求，記錄昆蟲誘捕燈中的昆蟲種類和數量，以此信息找出并分析昆蟲活動根源。采取適當的控制措施降低其密度。